卷心菜七大食疗功效 能杀菌消炎抗衰老 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:处暑节气中医养生

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卷心菜七大食疗功效 能杀菌消炎抗衰老
发布时间:2011-11-18 13:56:29 浏览:9599 来源:
导语: 卷心菜即圆白菜,因其四季皆宜见到,易于烹饪,成为了很多家庭餐桌上的家常菜。在国外卷心菜的地位很高,因此又可将它称作“洋白菜”。以下小编向大家介绍卷心菜7个神奇的食疗功效,你都了解了多少呢?
卷心西安哪能治好癫痫病菜,别名圆白菜、洋白菜、包心菜、大头菜、高丽菜,莲花白等。据《本草纲目》中记载,甘蓝(卷心菜),煮食甘美,其根经冬不死,春亦有英,生命力旺盛。故人们誉称为“不死菜”。圆白菜除了营养丰富外,还有很好的保健食疗功效。
卷心菜性平、味甘,归脾、胃经;卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。以下从食疗作用,为大家介绍多吃卷心菜的好处。
南京哪治癫痫病好 1、杀死白细胞
卷心菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体,能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
2、富含叶酸
卷心菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女、贫血患者及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、治疗溃疡
卷心菜富含维生素U,这是一种“溃疡愈合因子”。维生素U对溃疡有很好的治疗作用,能加速癫娴病是什么时候发病?溃疡的愈合,还能预防胃溃疡恶变。
4、刺激生成有益酶
卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶,进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
5、杀菌、消炎
新鲜的卷心菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将卷心菜榨汁后饮下或涂于患处。
西藏治疗癫痫病较好的医院 6、含有丰富的维生素
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
7、抗癌作用
卷心菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人类罹患肠癌。

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