痛风吃豆腐或同类食物应当注意的地方

发表日期:2020-05-28 | 来源:处暑节气中医养生

随着近几年生活水平的大幅度提高,越来越多的疾病出现在我们的生活中,这些疾病大多都是我们平时没有一个好的生活习惯所养成的,例如饮食不当,睡眠不足,易怒等坏的生活习惯养成的。恰好是其中饮食不当所造成的,所以最好的方法还是通过食疗的方法进行疗养,这次就为大家带来痛风吃豆腐或同类食物应当注意的地方


一、痛风吃豆腐或同类食物应当注意的地方

1、尽量吃一些嘌呤含量不高的豆类,如豆芽菜、豌豆等,不要吃黄豆、扁豆或者干豆类嘌呤含量较高的食物。

2、吃豆类时,尽量选择一些经过处理的豆类食物,如豆腐、豆干等。由于这类食物在制作过程中经过水等方式,黄豆或大豆中丰富的嘌呤已有一部分渗入于水中,被当作废物倒掉了。

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3、控制豆类食物的摄入量。尽管痛风病人可以吃豆类,但因每人代谢能力不同,而且身体对豆类营养的吸收程度亦不同,为避免豆类中所含嘌呤对身体带来危害,应尽量控制豆类食物的摄入量。每次在进食豆类食物时,都应控制在给自己规定100克或100克以内的量,切不可过多。

4、痛风病人还应视自己痛风发展情况来决定所摄入的豆类食物量。一般说来,痛风症状越轻者,即痛风前期或早期,所摄食的豆类食物可以稍微多一些,而随着痛风病情的加剧,应酌量减少豆类食物摄入量。

二、适宜食物:

1、多吃低嘌呤的食物

痛风病人应该吃多低嘌呤的食物。如:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜。

2、多吃碱性食物

武汉好癫痫医院,效果怎么样>碱性食物有利于尿的排泄,推荐每日蔬菜的摄入量应达到500克。如:青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜

3、多吃富含活性酶的食物

尽量多摄入富含活性酶的食物,比如雌性红萝卜具有分解嘌呤的作用。此外,雌性红萝卜还含有丰富的天然雌性激素。痛风患者男女发病比例为20比1,女性痛风发病率低的主要原因是:女性体内雌性激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。所以,有专家称“雌性红萝卜”为“痛风病的天敌”,对治疗痛风也有一定价值的。

4、增加B族维生素及维生素C的摄入,促使体内沉积尿酸盐溶解。多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、降脂。广西那家癫痫医院好

三、禁忌食物:

1、忌食辛刺激性调味品

根据目前的了解,味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。但是它们均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,过度食用刺激性调味品对痛风不利,所以调味品也应适量。

2、忌食含高嘌呤的食物

由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱,使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发痛风。其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的,因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、、动物内脏之类的美食。

3、忌食酸性食物

<哈尔滨癫痫病的治疗医院哪里比较好p>痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境。

4、患者要少喝。

血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸。

这一次的痛风吃豆腐或同类食物应当注意的地方,就为大家讲到这,不过小编认为食疗再好,也不如一个好的生活习惯的养成来的好,痛风病人只有通过合理的膳食结构,保持充足的睡眠质量,才能大大提高痛风病人的生活质量。

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