孕妇吃什么补钙

发表日期:2020-05-27 | 来源:处暑节气中医养生

对于来说,在怀孕期间营养一定要全面,所以补充各种营养元素是十分重要的。钙质对于孕妇来说是必不可少的,孕妇如何一直是每个准妈妈都关心的话题,到底孕妇吃什么补钙呢?下面就为各位宝妈妈们推荐几款补钙套餐。

孕妇吃什么补钙

一、榛仁莴笋扇贝

1、原料

榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料、色拉油、香油、淀

2、做法

a、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。

b、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。

c、用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝武汉看癫痫病专科医院肉腌一下。

d、锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。

榛仁应除去外皮,以免口感发涩。榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪也相当丰富。

二、海米香干丁

1、原料

海米、豆腐干、青豆、香菇、盐、鸡精

2、做法

a、五香豆腐干、香菇切丁,和海米、青豆一起用沸水焯熟。

b、用适量盐、鸡精将全部原料匀、即可。

海米和其他海产品都是钙的较好来源,而豆腐、豆腐干、豆腐丝、腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。豌豆中钙成都癫痫专科医院含量丰富,而香菇中含有维生素D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单,却是补钙的佳品。

三、燕麦黑芝麻

1、原料

大米、燕麦、黑芝麻、白糖

2、做法

a、燕麦用水泡开备用。

b、将大米和黑芝麻成粥,出锅前放燕麦,再煮5分钟,放入适量白糖拌匀,即可。

在各种粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多,大麦次之。论其维生素、蛋白质和膳食纤维含量,也远远优于大米白面。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。欧美膳食中注重燕麦和大麦的营养价值,的确有多方面的理由。

癫痫偏方治疗癫痫有效果吗、芝麻酱拌木耳菜

1、原料

木耳菜、芝麻酱、盐、鸡精、麻油、椒油

2、做法

a、木耳菜洗净,用沸水焯一下,整齐地码入盘中。

b、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、辣椒油调味,均匀地淋在木耳菜上即成。

芝麻酱是钙含量最高的食品之一,恐怕还没有多少人知道。其中的胡萝卜素和维生素C也意外地丰富,甚至超过番茄的含量。除了木耳菜,苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、茎等也是富钙蔬菜。

五、泥鳅豆腐

1、原料

泥鳅、豆腐、姜、葱、盐、鸡精、料酒、香油、高、胡椒粉。

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2、做法

a、泥鳅宰杀、洗净,上笼3分钟左右,取出备用。

b、沙锅内放适量高汤,下入豆腐块、泥鳅、姜片、葱段,调味后小火煮,最后淋少许香油即成。

这道菜虽然是我国的传统滋补美食,却很少有人把它和补钙联系在一起。豆腐制作时需加入硫酸钙(石膏)或氯化钙(卤水)作为凝固剂,本身就是富钙食品;貌不惊人的泥鳅则是鱼类中含钙量数一数二的,而且B族维生素和铁、锌等微量元素含量也高于普通鱼类。

在怀孕期间,除了孕妇本人,还有孕妇的家人对于孕妇的饮食也要格外注意,不光要注意孕妇吃什么补钙,还要注意做到营养均衡。最好能够根据孕妇的身体状况定制食谱,这样才能更好地保证孕妇的营养全面,让胎儿能够健康地发育。

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