秋葵和苦瓜能一起吃吗

发表日期:2020-05-19 | 来源:处暑节气中医养生

秋葵和苦瓜都属于常规蔬菜,这两种食物不存在食物的相生相克,营养成分之间也不存在相互反应,完全可以一起食用,尤其适合在夏季食用,起到降火避暑之效。

儿童初期癫痫能治好吗?indent:2em;text-align:left;">从中医的角度来看,苦瓜属于苦寒食物,秋葵属于寒性食物,这两种食物都含有大量的寒气,在食用之后会和体内的热气中和,起到清热去火的作用,夏季天气炎热,经常外出的人体内热气旺盛,食用秋葵和苦瓜能辅助降温,避免。

秋葵和苦瓜在一起吃能起到清热去火的效果,但是也正是属性寒,这两种食物中寒气过剩,不能小儿抗癫痫药一年费用 多吃,食用过多会导致体内寒气过重,出现脾胃虚寒、宫寒等不适症状。

秋葵苦瓜甜咖喱

食材:新鲜秋葵几个,苦瓜半根,西红柿一个,苹果半个,咖喱块一块,大米适量,小米适量,食盐适量,葱花少许,植物油适量。

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做法:

1、将大米、小米、秋葵、苦瓜、西红柿、苹果等洗净,沥干备用。

2、大米和小米蒸成米饭,装盘备用,秋葵切条、苦瓜切片。苹果和西红柿切丁。

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3、锅中放适量水,烧开,放入秋葵和苦瓜焯水,出锅沥干备用。

4、锅中加适量食用油,放入苹果和西红柿炒软出水,关火,放入咖喱块,待融化之后再开火煮开,同时放入秋葵和将苦瓜拌匀,放入少许食盐淋在米饭上即可。

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