这东西太新鲜吃了竟易致病

发表日期:2020-01-13 | 来源:处暑节气中医养生

  在生活中有很多食物是越新鲜营养价值越高,味道越好。可是有的食物则是越新鲜越易致病,那么大家知道食物的饮食禁忌是什么吗?哪些食物不能同时吃呢?下面小编就为大家介绍一下新鲜食物为什么不能吃吧。

  在人们的观念中就是食物越新鲜越好吃,营养价值越高,可是这不是全部,有的食物新鲜吃则会给身体带来负担,下面大家一起来看看为什么吧。

  最近,一道名为“凉拌黑木南京治癫痫病哪比较好耳”的菜在京城颇为流行。木耳香脆肥嫩,蘸上芥末,颇有一番滋味。而有些餐馆更是打出“鲜木耳”的旗号,号称新鲜的木耳口感更好,营养价值更高,引得不少食客关注。

  大家普遍认为,越新鲜的食物营养越好,但事实并非如此。鲜木耳就含有一种卟啉类光感物质,食用后若被太阳照射可引发皮肤瘙痒、水肿、严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难。而干木耳是经曝晒处理的成品,在曝晒过程中癫痫病有什么危害大部分卟啉会分解,加上食用前经水浸泡,剩余毒素会溶于水中,就会使水发木耳无毒。因此,吃木耳时,切不可一味贪“鲜”。

  黄花菜也不能鲜吃,这是因为鲜黄花菜中含有“秋水仙碱”,当它进入人体经胃肠吸收后,会逐渐被氧化成二秋水仙碱,这是一种剧毒物质。中毒后,一般在四小时以内发病,主要症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、口渴、咽干等,严重时可导致死亡。

  新鲜海蜇含不是癜痫吃治疗癜痫的药水多,皮体较厚,还含有一定量的毒素。只有经过不少于三次的明矾和食盐反复浸渍(俗称三矾法),让海蜇至少脱三次水,才能使毒素尽可能随水排尽。三矾海蜇外观呈浅红或淡黄,薄厚均匀有韧性,用力也挤不出水。这样的海蜇,才能放心食用。

  不仅这些食物是越新鲜越不能吃的,在我们身边还有很多这样的食物,所以大家一定要记住了,下面大家一起来看看吧。

  1、猪肝呼和浩特治疗癫痫去哪里好

  有的人喜欢吃“鲜嫩”的猪肝,因此,在烹调时,为求鲜嫩,往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。殊不知,这样做的隐患很大:首先,猪肝是猪体内最大的解毒器官,各 种有毒的代谢产物在肝中聚集,倘若加热不彻底和不充分,可能造成一些有毒物质的残留,人进食后可能诱发疾病。其次,急速烹炒难以杀灭猪肝内的某些病原菌或 寄生虫卵,从而导致进食后损害人体健康。

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