凉拌紫甘蓝的做法凉拌紫甘蓝怎么做
发表日期：2019-11-15 | 来源：处暑节气中医养生
紫甘蓝就是我们说的紫包菜，比普通的包菜营养高很多，但是紫甘蓝只能生吃，熟吃不好吃还不好看，最多的是拌沙拉，今天小编教大家做凉拌紫甘蓝。
凉拌紫甘蓝
<晕倒后口吐白沫,浑身抽搐,就一定是癫痫吗strong> 主料
紫甘蓝叶
6片
辅料
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
适量
醋
适量
冰糖粉
适量
蒜
几瓣
步骤
1.将紫甘蓝的叶子放在盐水里浸泡30分钟以上，然后用清水冲净癲痫病治疗沥水
2.将紫甘蓝横着切成丝
3.调凉拌汁:盐，香油，辣椒油，醋，冰糖粉，蒜片，芝麻放在碗中，搅拌均匀倒入切好的紫甘蓝中
4.拌好，10分钟后就可以吃了。放置一会是为了让菜丝软一些
5.每周吃上2-3次，清淡爽口抗氧化能力强
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紫甘蓝做熟后颜色发黑，所以生吃最好，做各种沙拉最适合。切之前下水洗，不然会掉色。
小编有话说：以上就是小编教大家做的凉拌紫甘蓝，好吃又好做，一学就会。
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