喝红酒对身体有什么好处和坏处

发表日期:2019-10-07 | 来源:处暑节气中医养生

  红酒中含有人体维持生命活动所需的三大营养素:维他命、糖及蛋白质。糖 是人类维持生命、强身健体不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。葡萄酒中还有24 种氨基酸,是人体不可缺少的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也 不少,如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸,大都来自葡萄原汁,能够有效地调解中 枢、舒筋活血,对脑力和体力劳动者来说,都是不可缺少的营养物质。干红葡萄 酒中还含有 Ve、Vb、VB2 等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质,其 中矿物质与多种微量元素集合起来,远胜于最优质的矿泉水。 《P》 红酒中的多酸含量相当多,因此它对于心血管有极好的作用,有助 于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“癫痫病多久能看好驻颜” 等重要。

  在一般人的观念里,生活上的享受似乎总是身体背道而驰的,葡萄酒向我们 证明了,只要不过度,享受和健康原是可以兼得的。1992 年,美加流行闰,病 学家区艾-利森(C ELLISON)指出:在法国,人们经常食用富含脂肪类,法 国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家,但法国患心脏病的比例,在各工 业化国家中却是最低的,它的发病率只为美国的 60%,而且平均寿命比美国人 长寿的秘方,就在于经常饮用葡萄酒,以及其它饮食和生活习惯的协调。

  一、葡萄酒的保健作用

  1、增进食欲 葡萄酒鲜艳的颜色, 清澈透明的发羊癫疯怎么治疗方法体态, 使人赏心悦目; 倒入杯中, 果香酒香年鼻; 品尝时酒中单宁微带涩味, 促进食欲。 所有这些使人体处于舒适、 欣快的状态中, 有利于身心健康。

  2、滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。 它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄 酒,对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement), 具有搞氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧(Ros)对人体的 伤害(如对细胞中的 DNA 和 RNA 的伤害),这些伤害是导致一些-退化性疾病, 如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之陕西癫痫病医院哪家最好一。 因此,经常饮用适量葡萄 酒具有防衰老、益寿延年的效果。

  3、助消化作用 蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每 60-100 克葡萄酒能使 胃液分泌增加 120 毫升。葡萄酒中单宁物质,可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩,调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有 助消化,防止。

  4、减肥作用 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含 525 卡热量,这些热量只相当人体 每天平均需要热量的 1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在 4 小 时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮癫痫病究竟要怎么治疗好用干葡萄酒的人,不仅能补充 人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

  5、利尿作用 一些白葡萄酒中, 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高,具利尿作用,可防止 水肿和维持体内酸碱平衡。

  6、杀菌作用 很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:是一种常见的多发病, 葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用, 传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将 一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。

  研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

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