孕妇可以吃牛蒡吗 孕妇吃牛蒡的注意事项人群养生

发表日期:2019-07-26 | 来源:处暑节气中医养生

牛蒡是一种营养价值很高的食物,我们大家应该都见过,牛蒡的吃法对很多人来说都是不一样的,特别是孕妇,孕妇吃牛蒡只能做成汤吃,在吃的是时候还是有需要注意的地方,下面我们会一起来了解了解吧!

孕妇要慎食牛蒡,因牛蒡有活血化瘀的作用,所以不建议孕妇食用。

孕妇以下两种方式食用最好:

1.购买干制的牛蒡片作为烹饪的佐料,煮一些骨汤喝; 养生保健;

2.购买由五种纯天然植物做成的五行蔬菜汤(牛蒡、胡萝卜、白萝卜、萝卜叶、香菇加工而成)饮用;

专家建议孕妇是可以喝五行蔬菜汤的,怀孕期间维生素的需要量均应增加,并应摄取适量的纤维质及水分。怀孕时,母亲腹部受压迫,肠蠕动功能减弱,容易有便秘现象,所以要多吃蔬果,以防止便秘。对孕妇而言,增加维生素、矿物质和纤维质,均衡摄取营养,是非常重要的。有机蔬菜汤蕴含丰富养份,如营养素中的叶绿素、叶酸及矿物质微量元素,是孕妇不可忽略的。建议癫痫病发作起来有没有规律呢水煮后喝新鲜的汤汁,若不想喝热的,可以放到温或凉再喝;若担心一次煮600ml喝不完,可以一次煮300ml左右,一样可以喝到汤汁营养,但不要冰起来喝,也不要放到隔日喝。一般人容易忽略吃冰凉食物的问题,尤其是女性,因腹部有子宮等重要器官,身体自然会保护腹部温暖,当吃到冰冷的食品时,腹部必须储存脂肪以保护身体,因此长期吃冰凉食物容易造成下腹堆积脂肪、新陈代谢减缓等生理现象,建议孕妇更要注意保护腹部温暖。

1.牛蒡是很强的碱性食物,而且牛蒡较寒,所以孕妇、产妇、经期中的女性,或体制较虚寒者,不宜大量食用。痛经及腹泻的人也不宜食用。应当注意以煮汤饮用为主,比如五行蔬菜汤(由牛蒡、香菇、胡萝卜、白萝卜、白萝卜叶组成由日本立石和博士发明)的营养价值极高可以煮着饮用。

2.孕妇武汉市哪家癫痫病医院正规是可以喝的牛蒡煲汤,比如牛蒡中的总纤维素含量高于普通蔬菜,经常食用可以促进大肠蠕动,帮助排便除便秘,还可以消肿痛、清除体内湿热、降血脂、减肥、除痘痘等。

牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值,具有降血糖、降血脂、降血压;补肾壮阳;润肠通便;抑癌等功效。

健康功效:

牛蒡:疏风、清热解毒、利咽

桂圆:补心、补脾、益气

蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒

食材用料:

牛蒡30症状性癫痫如何才能治疗0克;桂圆4个;金丝枣数个;蜂蜜2大勺

菜谱做法:

1.牛蒡去皮,切丝,浸入水中待用,锅里放冷水,水温稍热,放入牛蒡丝,煮沸,捞出,放入冷水中待用。

2.金丝枣用清水浸泡15分钟,用小刷子刷洗干净,去核,切段儿待用。

3.将桂圆去皮,放入蒸碗中,铺底,盖一层牛蒡丝,一层红枣段儿,再码一层牛蒡丝,一层红枣丝,最后淋上蜂蜜。

4.放入蒸锅,蒸5分钟,入味,取出,装盘即可。

菜谱小贴士:

可以用糖桂花代替蜂蜜,味道更好;放入蒸锅蒸一下,枣跟桂圆的味道会更好的渗透到牛蒡中;牛蒡在去皮的时候,用手像剥萝卜皮时一样剥下即可。

牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值武汉癫痫病专科医院哪个好,具有降血糖、降血脂、降血压;补肾壮阳;润肠通便;抑癌等功效。

用料:

鸡腿两只; 牛蒡一根;红枣;姜;葱;枸杞;盐;胡椒;米酒少许(不要米粒的)

做法:

1.鸡腿焯水,焯水时水中放姜片,料酒,姜切片。

2.牛蒡在流水下削皮切段。

3.一起放进煲里,兑水和米酒,一起煲到水开。

4.调入盐 胡椒粉,给女士吃多放点黑胡椒。继续煲半小时就好了。

5.放入枸杞子装饰即可。

菜谱小贴士:

紫砂煲是很慢,早上放进去,调到自动,中午刚好。如果大家不想等这么久,就用开水,不过我总是怕开水会减低紫砂煲的寿命,都是用温热水。

健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气

牛蒡:疏风、清热解毒、利咽

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

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